El vino fino siempre se bebió en copa, acompañado de la aceituna de manzanilla; en cambio, el chispeante vino macoterano, del que ya se hablaba en los papeles del siglo XV, prefirió la jarra de barro, el barril de boca estrecha y se dejó acompañar, en todo momento, del cacahuete, de la castaña pilonga y
