Las pornaes y el Lunes de Aguas

He indagado por qué el segundo lunes de Pascua se le conoce por “lunes de aguas”, y, al presente, no he dado con una respuesta convincente. Es que, posiblemente, no hay respuesta. Que, en el origen del lunes de aguas, hay agua,  nadie lo duda, pues el escenario principal fue el río Tormes; y elegir el primer día de la semana. para celebrar el acontecimiento, es más explicable, puesto que el segundo lunes de Pascua era el señalado por la iglesia, para que las prostitutas retornasen a la ciudad a cumplir con el precepto de la confesión y de la comunión; una vez que estuvieron recluidas y sin oficio, durante la cuaresma, en la casa de la Mancebía, ubicaba en el Arrabal del Puente, adonde dicen los “Barreros”, hacen las ferias, a la esquina del huerto del mesón de Gonzalo Flores, yendo todo derecho arriba hacia el Teso de la feria.
El príncipe don Juan, hijo de los Reyes Católicos,  fue quien tuvo la idea de construir, en la ciudad, la casa, pero el Ayuntamiento se opuso y se elevó el asunto hasta los Reyes; estos dictaron, en 1498, una provisión para que se sacara la construcción de la casa a subasta, y se quedó con ella Juan Arias Maldonado, regidor de la ciudad, quien la levantó en el lugar señalado. Costó 10.000 maravedís (294 reales).
Según las ordenanzas, que promulgó Felipe II, sobre las casas de mancebías, el consistorio de cada ciudad debía nombrar el padre de la mancebía, quien era el responsable de la disciplina y del cumplimiento estricto de las ordenanzas al respecto. En Salamanca, se le dio el nombre del padre Lucas, pero podéis imaginar el verdadero titular.
Las ordenanzas dictaban el atuendo que debían llevar las mozas: “Las dichas mujeres traigan mantillas amarillas cortas sobre las sayas, y no otros hábitos, bajo la pena de trescientos maravedís”. “En dando las oraciones, luego antes anochecer, se recojan las dichas mujeres a la dicha casa, y, en ella, estén toda la noche sin salir a otra alguna parte, bajo pena de cien azotes”. La cada debía contar con un cirujano, que, cada ocho días, visite y mire a dichas mujeres, y de las que no hallase sanas, dé cuenta de ellas al diputado del Consistorio, para que las envíen al hospital”.
Os cuento estas cosas por simple curiosidad, pues, lo que, realmente, nos interesa es lo del lunes de aguas.
Acontecía que las servidoras de la casa debían cumplir con la iglesia el lunes de la octava de Pascua, y a confesar y a comulgar habían de subir a la ciudad, pero no les permitían cruzar el Puente Romano, porque estaban en pecado; por lo que, los estudiantes las iban a recoger en barcas a la margen izquierda del río. Esas barcas se adornaban profusamente con ramas y, de ahí, le viene también la denominación de “rameras”. En tal ocasión, la gente de la ciudad, bien provista de viandas y pellejos de vino, se acercaba al río a curiosear y a celebrar el regocijo y alboroto estudiantil. La tradición del “lunes de aguas” se mantiene, y la costumbre se esparramó por la mayor parte de la provincia, jornada en que se degusta el suculento hornazo, regado de buen vino y mejor jarana. En Macotera, el hornazo se descuartiza en tortilla y en buenas lonjas de lomo y jamón, y lo endulzamos todo con el flan y la rosca.
Timi Cuesta