» Boletín Número 176 – Diciembre
1 diciembre 2018
Castilla y León es una de las Comunidades Autónomas más grandes de España y buena parte de esas dimensiones, son aprovechadas para el desarrollo de la agricultura. A pesar de que pueda parecer que cuenta con un clima algo árido, que es escaso en lluvias, aspecto fundamental para la mayoría de los cultivos y otro tipo de problemas de índole meteorológico como son las heladas, que son bastante frecuentes durante casi la mitad del año, la agricultura es uno de los sectores más importantes dentro de Castilla y León.
Esto es debido a que la mayoría de los campos de Castilla y León son fértiles. En estos campos, en la mayoría predomina el cultivo de secano y esto es algo que se entiende debido a las condiciones climatológicas de las que hablaba antes. Sin embargo, también hay una parte para el regadío, que está compuesto por aproximadamente un 10% en donde cada vez es más frecuente encontrarse con parcelas de producción intensiva, ya que estas son mucho más rentables que los anteriores cultivos de secano mencionados.
Una agricultura principalmente de secano
La agricultura de Castilla y León es una agricultura muy desarrollada y esto se puede ver en zonas como Burgos o Valladolid, en donde se aprovechan sus amplias zonas para aprovechar la maquinaria y con ella hacer que los campos sean mucho más productivos. Esta tecnología, también explica la razón de que la agricultura de Castilla y León es tan importante con respecto a la total de España ya que en extensión, estamos hablando de más de la mitad del territorio nacional.
Con respecto a datos, esta agricultura cuenta con prácticamente 100.000 agricultores repartidos entre todas las provincias de la comunidad, en donde también es posible encontrar diferentes productos personalizados, propios de cada provincia que terminan contando con su propia denominación de origen.
La importancia de esta agricultura tiene también una incidencia directa en otros ámbitos, como por ejemplo el del desarrollo empresarial en torno a varias empresas agroalimentarias, consiguiendo dar trabajo a una cantidad bastante importante de personas. Además de esto, también gracias a estas empresas, se consigue mantener a flote algunos pueblos de España, que cada vez cuentan con menos población debido al traslado de sus gentes a la ciudad. En definitiva, la agricultura sigue siendo un sector importante para España y más en concreto, para la comunidad de Castilla y León.
